Şehirde Osmanlı etkisini taşıyan lezzetler et ağırlıklı Sırp yemekleri ve Tuna Nehri çevresindeki modern restoran kültürü bir arada görülüyor. Özellikle Knez Mihailova Caddesi ve Belgrad Kalesi çevresinde yürürken küçük kafelerden gelen yemek kokuları şehir atmosferini daha yoğun hissettiriyor.
Belgrad deneyimi Tourbulance olarak Orta Avrupa Turu rotalarında öne çıkan şehirlerden biri. Özellikle şehir merkezinde verdiğimiz serbest zaman sırasında yerel restoranlarda Sırp mutfağını deneyimlemek mümkün.
Belgrad’da Nerede Ne Yenir?
Belgrad’da özellikle et yemekleri ön plana çıkıyor. Şehirde ızgara kültürü oldukça yaygın. Özellikle Knez Mihailova çevresindeki restoranlarda Balkan mutfağının klasik lezzetlerini görmek mümkün.
Belgrad Kalesi ve Kale Meydanı çevresinde yürüdükten sonra Tuna ve Sava Nehirleri tarafındaki restoranlarda yemek molası veren çok fazla turist görülüyor. Özellikle akşam saatlerinde bölgedeki restoranlar çok daha hareketli oluyor.
İşte Belgrad’da neler yiyebileceğiniz:
Lezzet |
Açıklama |
|
Cevapi |
Balkan köftesi |
|
Pljeskavica |
Sırp usulü büyük köfte burger |
|
Karadjordjeva Schnitzla |
Peynir dolgulu şinitzel |
|
Sarma |
Lahana sarması |
|
Prebranac |
Fasulye yemeği |
|
Gibanica |
Peynirli börek |
|
Ajvar |
Köz biber sosu |
|
Burek |
Balkan böreği |
|
Rostilj |
Izgara et çeşitleri |
|
Tulumba |
Osmanlı etkili tatlı |
Belgrad’da Ne İçilir?
İşte Belgrad’da neler içebileceğiniz:
|
İçecek |
Açıklama |
|
Rakija |
Meyve bazlı Balkan içkisi |
|
Sırp Kahvesi |
Türk kahvesine benzer |
|
Yerel Şaraplar |
Özellikle kırmızı şaraplar |
|
Jelen Pivo |
Sırp birası |
|
Nikšićko |
Balkanlarda popüler bira |
|
Boza |
Osmanlı etkili içecek |
|
Ayran |
Balkan restoranlarında yaygın |
|
Bitki Çayları |
Özellikle kafe kültüründe yaygın |
Belgrad gece hayatında ne içilir? sorusunun cevabı genellikle Rakija ile başlıyor. Özellikle nehir kıyısındaki barlar ve gece mekânlarında yerel içecek kültürü daha yoğun hissediliyor.
Tourbulance olarak sunduğumuz Büyük Balkan Turları rotalarımızda Belgrad akşamları genellikle şehir merkezindeki serbest zamanlarla devam ediyor. Özellikle Tuna Nehri çevresi akşam saatlerinde çok daha hareketli bir atmosfere dönüşüyor.
Belgrad’da Yeme İçme Kültürü ve Şehir Deneyimi
Belgrad’da ne yenir? diye düşünüldüğünde yeme içme kültürünün oldukça sosyal ilerlediği söylenebilir. Çünkü insanlar uzun süre kafelerde oturuyor ve özellikle akşam yemekleri hızlı tüketilmiyor. Şehirde yürürken küçük kafelerin günün her saati dolu olduğu fark ediliyor.
Knez Mihailova Caddesi çevresi de Belgrad’da nerede ne yenir? sorusunun karşılığını bulabileceğiniz önemli noktalar arasında. 19. yüzyıldan kalma binaların arasında yürürken hem modern kafeler hem geleneksel Balkan restoranları görülüyor.
Belgrad Kalesi çevresiyse şehirde yemek molası verilen popüler bölgeler arasında. Tuna ve Sava Nehirleri’nin birleştiği noktada otururken şehir manzarası çok daha farklı hissediliyor.
Büyük İtalya Turu rotamızda da Belgrad genellikle uzun yolculuk sonrasında ulaşılan şehirlerden biri oluyor. Bu yüzden şehir merkezindeki restoranlar ve kafeler tur sırasında yoğun şekilde tercih ediliyor.
Örneğin Karacorceva Şnitsla adındaki bir yemekten bahsederek başlayabiliriz. Bu yemek aslında şinitzelin bir türü diyebiliriz. İçindeki kaymak biraz ekşimsi bir tat veriyor.
Belgrad’da Restoran Fiyatları
Belgrad’da restoran fiyatları birçok Avrupa şehrine göre çok daha uygun seviyelerde. Özellikle yerel restoranlarda büyük porsiyonlu Balkan yemekleri daha ulaşılabilir fiyatlarla bulunabiliyor.
Turistik bölgelerde fiyatlar yükselse de ara sokaklarda daha uygun restoranlar görmek mümkün. Özellikle Knez Mihailova çevresinden birkaç sokak uzaklaşıldığında fiyatlar belirgin şekilde düşüyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Belgrad’da Ne Meşhur?
Belgrad’da cevapi, pljeskavica, rakija ve Balkan börekleri oldukça meşhur. Şehir aynı zamanda gece hayatı, Tuna Nehri kıyısındaki restoranları ve kafeleriyle dikkat çekiyor.
Belgrad’da Uygun Fiyatlı Nerede Yemek Yenir?
Knez Mihailova çevresindeki ara sokaklarda uygun fiyatlı Balkan restoranları bulunabiliyor. Yerel esnaf lokantaları ve küçük kafeler turistik restoranlara göre daha ekonomik seçenekler sunuyor.
Belgrad Gece Hayatında Ne İçilir?
Belgrad gece hayatında en çok tercih edilen içeceklerden biri Rakija. Bunun yanında yerel biralar ve Balkan şarapları da şehirde oldukça yaygın tüketiliyor.
